Inspiring us

Category: Maistas

Šaukšteliai šokolade

Neabejoju, kad tokiems smalyžiams kaip aš tai labai patiks. O ne tokiems smaguriautojams gal tiesiog pasirodys gražu. Šauktelis šokolado plytelėje. Naudotis, įsivaizduoju, ne tik labai paprasta, bet ir labai malonu. Įmerkiu šaukštelį į šiltą kakavą ir šis akimirksniu virsta stebuklingu gardėsiu.. Mmm…

Tokį grožį galima nusipirkti čia (tiesa ne Lietuvoje). Kita vertus – Lietuvoje tokį galima [...]

Gardi meilės išraiška

Artėja Valentino diena. Banalių priemonių imtis nesinori. Vis dėlto išreikšti meilę per staigmeną knieti. Tad, pamaniau, kodėl nepagaminus mylimam žmogui uogienės, sviesto ar kokio kito gardėsio? Tam reikia tik truputėlio pastangų, tik truputėlio laiko, tik truputėlio išmonės ir daug daug meilės. Ne mažiau svarbi detalė – įpakavimas (šiuo atveju panaudoti kūdikio maistelio indeliai, apgaubti skepetaite [...]

Beautifully Packed Summer Goodies

Beautifully packed summer goodies. For winter. Speaking about food, not only good taste, but also beautiful look is important to me. It is especially relevant when talking about conserves. A nice jar, a hand-written name of jam, maybe even a shred of linen or a ribbon? Oliver is a good example of how to conserve [...]

Nectarine Brown Butter Buckle

My sight came across fresh-looking nectarines. Since it is the peak season for the fruit, I was tempted to bake it myself… I find it her.

Being A Gourmand = Caring About Your Body With Indulgence

“Gourmandise is a passionate preference, well determined and satisfied, for objects which flatter our taste. Gourmandise is hostile to all excesses: any man who becomes drunk or suffers from indigestion is likely to be expunged from the lists. Look at gourmandise under any aspect you please, and it deserves praise”. – J. A. Brillat-Savarin
I [...]

Inventive National Dishes

The phrase „Today I’ll cook the Italian way“ does not necessarily mean a fancy Italian dish. The idea of Sidney International Food Festival to represent the flags of different countries from food still encourages me to play up with food on some occasions. It is like a puzzle – a simple, but yet very funny [...]